Đây không chỉ là bữa tiệc lớn nhất trong năm tại Thụy Điển, mà còn là đại diện của văn hóa ẩm thực tại đất nước này. Mọi sự chuẩn bị cho bữa tiệc phải được chăm chút kỹ lưỡng đến từng mm. Rất nhiều kênh truyền hình trên thế giới phát sóng trực tiếp và không hết lời ca ngợi sự chuẩn bị chu đáo của nước chủ nhà. Mời các bạn cùng Cộng đồng Việt tìm hiểu.
– Địa điểm: tòa nhà thị chính stadshuset tại Stockholm
– Tông số khách mời năm nay 1300 khách mời được tham dự. Rất nhiều người mơ ước được tham dự bữa tiệc trọng đại này nhưng không phải ai cũng có được tấm vé tham dự. Khách mời gồm có:
+ Gia đình hoàng gia Thụy Điển
+ những người được nhận giải Nobel + gia đình + họ hàng họ
+ Thành viên nội các chính phủ Thụy Điển
+ Các nhà tài trợ, các thành viên của tổ chức Nobel
+ Một số nhà báo được lựa chọn
+ Dân thường cũng có thể mua vé tham gia bữa tiệc với số lượng có hạn bằng cách mua vé số mệnh giá 50 kr. Có 100 vé tham dự bữa tiệc được dành cho người dân. Sinh viên sẽ có cơ hội tham dự cao hơn những người khác.
– Quần áo tham dự tiêc: được yêu cầu khá nghiêm ngặt. Phụ nữ sẽ mặc váy đầm dạ hội. nam giới sẽ mặc véc, trang phục truyền thống – nhưng không được là đồng phục như đồng phục quân nhân
– Món ăn chính tại bữa tiệc: tên các món ăn luôn đựoc giũ kín đến phút cuối cùng, đó chắc chắn là những món ăn sang trọng được chuẩn bị từ những đầu bếp nổi tiếng trong cả nước.
– Công tác chuẩn bị cho bữa tiệc: Riêng đội ngũ phục vụ lên đến vài nghìn người. Có tất cả 7000 bộ đĩa và 10000 bộ dao dĩa, ly đồ đựng thức ăn được chuẩn bị. Tất cả dao dĩa, đĩa đều được làm bằng bạc, sứ cao cấp mạ vàng. Được trình bày chính xác đến từng mm trên bàn tiệc. Tất cả hoa trên bàn tiệc đều là hoa tươi.
– Thời gian buổi tiệc kéo dai 5h 18:30 đến 23:30. Trong thời gian buổi tiệc sẽ có thưởng thức âm nhạc, trình diễn nghệ thuât. Sau bữa ăn sẽ có chương trình dạ hội
