Không có gì tuyệt vời hơn trong thời tiết lạnh vào mùa đông mà bạn có món thức uống truyền thống Glögg nóng hổi , bánh quế pepparkaka hoặc bánh lussekatter để trò chuyện bên cạnh người thân bạn bè. Dưới đây xin hướng dẫn bạn làm thức uống truyền thống Thụy Điển có tên Glögg :
Bước 1: đổ rượu vang đỏ vào 1 các xoong nhỏ và để trên lò với lửa nhỏ
Cho thêm 1 cốc nhỏ 1 trong các loại rượu brandy: chivas , gin , cognac, whisky.
Cho thêm 1 chút hạt đã được đập nhỏ: đậu khấu, nếu không có bạn có thể dùng hạnh nhân hoặc hạt điều.
Cho thêm 1/2 thìa đinh hương
Cho thêm 2 cây quế hoặc cam thảo
1 thìa hoặc cốc nhỏ mật ong, nếu bạn thấy chưa đủ ngọt thì có thể cho thêm theo ý thích.
Bào 1 thêm 1 chút vỏ cam
Bước 2 : Khi nước sôi thì lấy ra lvợt để lọc bỏ các chất vừa cho vào trong thức uống
Bước 3 : chuẩn bị sẵn 1 chén nhỏ : nho khô , hạnh nhân
Khi uống bạn cho nước Glögg này cùng với nho khô, hạnh nhân thưởng thức chung với bánh pepparkaka hoặc với bánh lussekatter.
Nếu bạn đang sinh sống và làm việc tại Thụy Điển thì hãy thưởng thức món nước uống đặc sản này nhé !
Nếu bạn chưa hình dung ra thì hãy xem đoạn video clip dưới đây
